Бадем храна и лек Фото: Р.Ђ.
Цвет бадема
Бадем храна и лек
Бадеми се могу јести сирови или печени. Могу се додавати салатама и јелима, а бедемово млеко је такође одлична намирница. Најбоље их је јести на празан стомак како би се обезбедила што боља апсорпција хранљивих састојака.
Добар су извор витамина Е, калцијума, фосфора, гвожђа и магнезијума. Садржи и цинк, селен, бакар и нијацин. У односу на остале орашасте плодове бадем је један од најхранљивијих.
Препоручују се у случају констипације, поремећаја у раду дисајних органа, кашља, срчаних тегоба, анемије, импотенције и шећерне болести. Употреба бадема помаже и у нези косе, коже и зуба. Бадеми садрже оксалате због тога ко има проблема са бубрезима и жучи треба да избегавају ово орашасто воће.
Опеван је и у народним песмама.
Проглас Удружења новинара Србије поводом 3. маја, Светског дана слободе медија